
DAL CIN GILDO SPA
Information
Fondata dal dott. Gildo Dal Cin, la società nasce a Milano nel Settembre 1949, inaugurando il settore industriale dei cosiddetti “prodotti enologici”, cimentandosi nella ricerca applicata e nella produzione di tutta la gamma delle specialità enologiche. Nel 1954 la sede si sposta a Sesto San Giovanni (MI), capitale del grande sviluppo industriale del dopoguerra, fino all'inizio del 2010 quando si trasferisce nel nuovo stabilimento di Concorezzo (MB).
Negli oltre settanta anni di attività, Dal Cin amplia progressivamente il suo lavoro di ricerca e produzione, espandendo i propri mercati in Italia e all’estero con la costruzione di stabilimenti produttivi e filiali commerciali, e con la nascita di alcune consociate italiane ed estere.
Numerosi i brevetti e le innovazioni scaturiti dalla ricerca Dal Cin che hanno segnato la storia dell’enologia moderna. Dalle bentoniti all’acido metatartarico, dagli attivanti fisici della fermentazione alcolica ai materiali filtranti Predispersi®, fino alla recente innovativa linea miniTubes™, la scienza enologica è costellata dalle tante novità introdotte da parte dell’organizzazione Dal Cin.